?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Салат "оливье" - непременная атрибутика новогоднего застолья. А вот ученые из Сибирского государственного медицинского университета предложили, как сделать его более полезным, заменив некоторые ингредиенты на натуральные продукты.

Во-первых - соленые огурцы! Исключить, заменив на свежие. Дело не в том, что соленые и маринованные огурцы сильно калорийный продукт, но вот то, что солености и пряности возбуждают аппетит - факт, доказанный уже давно.

Магазинная колбаса, тут комментарии излишни, я думаю, нет сейчас хорошей колбасы в магазинах, вся она наполнена огромным количеством консервантов, к тому же. Заменить ее можно отварной куриной грудкой или индейкой. А чтобы сделать салат еще более легким, сделаем сами майонез для заправки, в нем уже будет точно меньше всякой химии. А по желанию для придания пикантности можно нашинковать в салат немного яблока.

А вы как-то модернизируете этот салат или любите его именно в том самом первозданном виде?)

Recent Posts from This Journal

Comments

az_mut
Dec. 18th, 2017 02:01 pm (UTC)
добавляю рябчиков и раковые шейки, но не каждый год....
no_stripes
Dec. 18th, 2017 02:13 pm (UTC)
А каперсы?
az_mut
Dec. 18th, 2017 02:44 pm (UTC)
обязательно!
altruisttka
Dec. 20th, 2017 07:23 am (UTC)
ооо, да это уже пища богов)

Profile

1
altruisttka
altruisttka

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com