?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Родственники привезли огромное количество репчатого лука, а мне тут на глаза попался интересный рецептик луковых котлет, который всей семьей опробовали, спешу поделиться с вами. Получается вкусно и бюджетно. Да и готовится недолго - 15-20 минут. Вкус пикантный и без резкого неприятного запаха. Итак, превращаем лук в котлетки.



Лук - 4-5 луковиц(средних)
Яйцо - 2 шт
Зелень (любая)
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука - 2-3 ст.л.
Перец и соль по вкусу
Любые ароматные травы
Жарить на растительном масле

Чистим лук и мелко-мелко нарезаем. Можно измельчить в блендере. Кладем в емкость, добавляем яйца, мелко измельченную зелень и чеснок. Солим, перчим, добавляем травы, засыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Выкладываем на сковороду и обжаривам до подрумянивания. Можно подавать с любым соусом, предварительно украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
prischelech
Nov. 13th, 2016 01:24 pm (UTC)
Я под настроение могу поджарить лук и добавить в него всё вышеперечисленное, за исключением муки. А могу на этом и не остановится, добавив колбасы или ветчины))
sdvoryanchikov
Nov. 13th, 2016 01:28 pm (UTC)
о, а я такие не делал)) спасибо за рецептик
innuleska
Nov. 13th, 2016 01:38 pm (UTC)
Ммм, спасибо, что напомнили! Раньше частенько готовили...
tatiaz
Nov. 13th, 2016 02:42 pm (UTC)
Классные штуки. На гарнир просто отлично!
gnomkastalio
Nov. 13th, 2016 03:12 pm (UTC)
Я еще добавляю в смесь натертый сыр в соотношении 1/5.
dne80
Nov. 13th, 2016 03:40 pm (UTC)
Простой, но хороший рецепт. Спасибо)
junetiger
Nov. 13th, 2016 03:43 pm (UTC)
Интересно, а если вместо муки картошки тертой положить, то луковые драники получатся?
martin33
Nov. 13th, 2016 04:15 pm (UTC)
Ай да вкуснотень!
bisant
Nov. 13th, 2016 05:54 pm (UTC)
интересная идея,
большое спасибо)
vabosu
Nov. 13th, 2016 07:06 pm (UTC)
о..надо опробовать..спасибо..доброго вечера.
fotovivo
Nov. 13th, 2016 07:53 pm (UTC)
Я б попробовала )
только так и тянет немного картошечки добавить )
asio
Nov. 13th, 2016 08:07 pm (UTC)
ух ты, даже такое есть
jivoi67
Nov. 13th, 2016 10:03 pm (UTC)
Лука много должно быть в котлетках луковых... Я б ещё 2-3 луковицы добавил. И чёрного молотого перца)).
yuriso
Nov. 14th, 2016 05:05 am (UTC)
Да из чего эти котлеты токо не делают..)
vpervye1
Nov. 14th, 2016 06:17 pm (UTC)
Похоже на дранники
(Deleted comment)
yuryr1980
Nov. 14th, 2016 06:48 pm (UTC)
Котлеты из лука?) Интересно)
rider3099
Nov. 15th, 2016 04:59 am (UTC)
Наверняка очень вкусно!
matilda_i_ja
Nov. 15th, 2016 10:31 am (UTC)
Да, это выход по нынешнему году. НИчего не хранится!
stafford_k
Nov. 15th, 2016 02:15 pm (UTC)
Не, котлеты должны быть из мяса.
capat
Nov. 15th, 2016 06:22 pm (UTC)
Выглядят как оладьи, аппетитно, с корочкой поджарой )
universal_inf
Nov. 16th, 2016 04:40 pm (UTC)
Отличный и проверенный рецептик.
julia_shahray
Nov. 20th, 2016 04:21 pm (UTC)
какая вкусная идея!!!
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

1
altruisttka
altruisttka

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com